Щоб залишатись активними та бадьорими довгі роки, японці на регулярній основі вживають чимало суперфудів. Одним із найвідоміших є спіруліна, яка останнім часом стала дуже популярною в усьому світі.
Люди вживають її з різною метою, адже цей суперфуд справді володіє цілющими властивостями та здатний суттєво покращити здоровʼя при регулярному вживанні.
Спіруліна — що це таке?
Японці просто обожнюють вживати у їжу різноманітні дари моря. Причому мова в даному випадку не лише про рибу чи морепродукти, але й про водорості.
Саме до них і часто відносять і спіруліну. В природних умовах вона росте у водоймах, як з прісною, так і з солоною водою.
Проте за своєю природою спіруліна — це не зовсім водорості, адже по суті вона є ціанобактерією — мікроскопічним одноклітинним організмом, який поєднує властивості рослин і бактерій.
Свою назву спіруліна отримала завдяки своїй спіралеподібній формі. Також вона відома характерним яскраво-зеленим забарвленням завдяки великому вмісту хлорофілу. В добавках вона представлена як у вигляді порошку, так і у формі таблеток, тому кожен може підібрати для себе той варіант, який підходить йому краще.
Особливості складу спіруліни
Склад спіруліни надзвичайно багатий на різноманітні корисні речовини. Перш за все увагу привертає той факт, що вона містить дуже багато білка — на 100 г продукту від 50 до 70 %.
Крім того, у складі містяться вуглеводи та ліпіди, а також цілий ряд інших корисних речовин:
- залізо;
- кальцій;
- магній;
- вітаміни групи В;
- вітамін Е;
- хлорофіл;
- омега-3 жирні ненасичені кислоти.
Якого ефекту можна досягти від вживання спіруліни?
Спіруліна — це саме той суперфуд, який варто вживати щодня. При цьому рекомендована вона людям різного віку, статі та способу життя.
Спіруліна чинить виключно позитивний вплив на організм, а саме:
- допомагає боротись з анемією;
- підвищує імунітет;
- покращує антиоксидантний захист організму і таким чином захищає від старіння та онкології;
- виводить із організму токсини та важкі метали;
- покращує стан шкіри, робить її гладкою та пружною;
- допомагає при хронічній втомі;
- нормалізує кровʼяний тиск та знижує рівень шкідливого холестерину;
- покращує чутливість тканин до інсуліну та знищує підвищений рівень глюкози в крові;
- покращує обмін речовин та сприяє зниженню зайвої ваги.
Чому варто віддати перевагу японській спіруліні?
На сучасному ринку представлено чимало брендів, які представляють спіруліну у вигляді добавки. Проте саме японські виробники викликають найбільшу довіру.
Річ у тому, що в Японії дуже суворий контроль виробництва, отже ви можете не переживати на рахунок того, що продукт добре очищений та безпечний. Крім того, для виготовлення добавок японці використовують виключно спіруліну, вирощену в екологічно чистих районах.
Цікавий і корисний матеріал про те, чому так важливо вибирати екологічно чисту спіруліну, вирощену далеко від великих промислових регіонів, можна знайти в цій статті. У ній розповідається про одного з найбільших виробників спіруліни в Японії, компанію Algae з Окінави.
Також перевагою японської спіруліни є те, що виробники дуже часто доповнюють її іншими корисними компонентами, наприклад, вітамінами, макро- і мікроелементами і навіть колагеном!
Це лише підсилює оздоровчий ефект від прийому та робить спіруліну ще кориснішою.
